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第149章 天雄灸秋刀鱼 (第1/2页)
??“他好像还没有放弃?” ??“他拿着叶山的高压火喷瓶做什么?难道也要烤鱼?” ??“的确……如果仅仅是烤鱼的话,要不了多久就能‘弄熟’!” ??“嘁,只怕人家仅仅‘弄熟’的东西,也比你做的料理好吃吧?” ??“你……他又不是和我比!他能在十几分钟里,弄出和叶山、黑木场媲美的料理?” ??“快看,他走到中心了!” ??虽然绝大部分学员,并不看好刘昴星的行为,但是也有一些刘昴星的“粉丝”帮他说了几句。 ??只见刘昴星走到好像为“烧死异性恋”准备的“祭坛”上之后,从下面摸索出了几条婴儿胳膊粗的铁链,又从保鲜箱里,取出了全部六条秋刀鱼…… ??正理来说,三名评委有三条就够了的,但是黑木场凉不知道刘昴星要做什么,所以准备了双份的食材。 ??刘昴星也不嫌多,先用手指,在鱼身上逐一抚摸了一遍,顿时在超触觉的作用下,几条秋刀鱼的打捞时间、死亡时间、温度、僵硬程度、筋肉破断强度……等等一系列的数据,全部被刘昴星感知的一清二楚! ??之后将它们挨个固定在了铁链的一端,鱼身上割出刀口,又取出了一些“祭坛”中准备好的调料盒,将上五六种香料,借着秋刀鱼本身的油脂,涂抹在了鱼身上,又拿起了和叶山亮借的高压火喷瓶…… ??“哈哈,居然还真的是要烤鱼!咦?你们怎么不说话?”一名学员刚刚开口嘲笑,却发现身边几个本来也看刘昴星不爽的同学,此时没有出声。 ??“好像有些奇怪……” ??“没错,烤鱼的话用铁链子做什么?” ??“最奇怪的,他的简易料理台里,似乎只准备几种香料!也就是说……他从一开始就是要烤鱼?” ??刘昴星接下来的举动,更是令人瞪大了眼睛! ??居然没有直接使用高压火喷瓶,而是将拿着喷瓶从简易料理台上,走下来几步,用高压火转了一圈,将周围的木柴点燃了! ??“啊!” ??“他、他要自焚?” ??“快来人!” ??顿时尖叫声、惊呼声不断,不过只见刘昴星点了一圈火,将自己置身火海之后,周围的保安人员,只是拿着消防器材待命,没有第一时间冲过去…… ??“大惊小怪的,你们不会看转播屏吗?” ??在一些冷静的学员的提醒下,大家才发现,依旧有一个镜头,在避过了“火海”的角度,从上到下的对着刘昴星的位置,此时转播屏上也转播着这个镜头的画面,因为料理台周围的三米,因为没有柴火,此时刘昴星还不算危险…… ??刘昴星也在点火时,就已经检查过了,外圈的三种木柴,都是按照他之前的要求布置的,不但是三种燃烧时的火焰温度递进、适合烧烤的木柴,而且燃烧时没有太多的烟尘! ??最重要的是,现在是决赛,如果是在之前的比赛中,根本无法让他进行这道里料理……因为只有决赛的时候,棚顶是敞开的! ??否则就算这些烧烤木柴再环保,现在月天之间也要烟气缭绕了…… ??当然,在之前的比赛中,刘昴星也没能力完成这道“天雄灸秋刀鱼”! ??因为这道料理的一次性菜谱,对应的是“天雄灸青鱼”,亚刊曾经在长江上,用这一道烤鱼,技压小当家的大爆回锅肉、火焰烤乳猪两道料理! ??其中的火焰烤乳猪,就是刘昴星在半决赛中的料理的原型…… ??能够令体温升到高可以点燃长江水下的炸药、且拥有超触觉的亚刊,在火候的掌控上,强于、甚至可以说是远强于当时的小当家。 ??而长江中的青鱼,小当家也说过那不是适合做烤鱼的食材,完全是亚刊凭借自己对火的完美掌控扭转了这一点。 ??相比之下,秋刀鱼恰恰是一种适合作为烤鱼的食材,碳烤秋刀鱼也一向是秋刀鱼最好的“归宿”之一! ??现在拥有“超触觉”的刘昴星,已经可以不借助“一次性菜谱”的重现这一料理,虽然在评级上它也有“特级五星”的程度,但是绝大部分的技术含量都在对火候的掌控上…… ??虽然现在刘昴星在“食感”的状态下,也只能发挥“特级三星”的厨艺,但是有超触觉,刘昴星有信心将这道料理,发挥到特级四星、逼近五星的程度! ??加上还有“香料多元不等式”的改良、“超嗅觉”的监控,足以在“特级五星”中也达到顶峰,毕竟亚刊虽强、但是在香料上却并不如密拉,再加上考虑到秋刀鱼本身也更适合作为烤鱼的食材…… ??