第72章 新料理学 (第1/2页)

    ??刘昴星有些担心的看了正在选食材的爱丽丝一眼，她的厨艺是刘昴星感觉最难判断的，因为从体系上便与其他料理人不同。

    ??是利用各种高（黑）科技手段，从分子层面对料理的味道、口感进行处理的“新料理”，虽然基础的刀功之类的是一样的，但是很难将她和一般的料理人放在一起比较。

    ??不过如果单从成果上来看的话，爱丽丝的料理绝对能够跻身一年生中的前十，比水户郁魅等人更强！

    ??然而宫本太郎老学长，看起来似乎不太像是能够接受“新料理”的人啊……

    ??半个小时之后，学员们已经选取了食材，大多都开始预处理的工序的时候，宫本也开始了“讲授”。

    ??令刘昴星大跌眼镜的是，这老头居然开始讲、故、事！

    ??难道“心灵鸡汤”也算是“汤料理”的一种？听你讲这些励志小故事，会令大家厨艺提升？刘昴星额角滴下汗来……

    ??用宫本的话说，就是煲汤就像人生一样，越久才越有味道，于是他就开始大煲心灵鸡汤！

    ??不过刨除刘昴星心里对“心灵鸡汤”之类的不感冒，宫本太郎的故事的确很励志，而且很真实，因为就是他自己的故事！

    ??宫本一开始在远月初中部的时候，成绩就并不突出，勉强通过了内升考试，几乎所有人都认为他挺不过一个月，但是凭借刻苦学习，别人学一遍就会的，他要晚上练两三遍才会！

    ??虽然没什么天赋，也没什么特殊才华，但是凭借努力，生生挺过了一个月、两个月、住宿进修、第一个学期……

    ??至于“秋季选拔赛”什么的精英活动，与他从来都是绝缘的，升上二年生完全靠的是运气。

    ??刘昴星每次听到这里是，脑海中浮现出的都是另一个废柴男，也就是某盖饭研究社的飞机头主将！

    ??只是宫本没有飞机头的骨气，但是却比飞机头更努力……

    ??据宫本所说，他在校期间只进行过四次食戟，每一次都是被人逼到不得不食戟的程度，而且……每次都输了！

    ??但是与此同时，战胜他的四名对手，却都没能熬到毕业，不过宫本却毕业了！

    ??而且毕业前两个月，凭借一道“青菜豆腐汤”，夺取了十杰第十席的位置……

    ??刘昴星不由得在心里吐槽着：或许是你太能熬了，熬着熬着就连熬汤都在行了！

    ??在讲完了鸡汤小故事之后，果然又是例行公事的将故事中展现的“人生哲理”，慢条斯理的给大家剖析，直到一个半小时之后，才终于说到和“汤料理”有关的东西。

    ??开始从他自己际遇，说起了他从人生中感悟出的“汤道”……

    ??“……总之熬汤与做人一样，经历的越久才越香醇，而你经受的磨难，就像是汤中的每一种食材，都在为你的人生增添色彩与滋味！”

    ??吱吱……

    ??宫本的说完的同时，一阵杂音从爱丽丝的现代化设备中发出。

    ??而且可以清楚的看出，在这个足有“街机”大小的柜子形设备上，十余支试管有些在自动搅拌、有些在加热、有些在旋转离心……

    ??赫然是将十几种材料在分别处理！

    ??“恩？打扰到你们讲故事了？抱歉，之后会在静音方面再改良一下的。不过……在厨房里，这点声音都受不了不太好吧？”爱丽丝挑衅的对其他学员说道。

    ??不过在刘昴星看来，显然宫本也被挑衅了。

    ??二小姐在这方面的“战斗力”，还真的一点也不比“大小姐”要低啊！

    ??如果说绘里奈是傲娇忘了“娇”，那爱丽丝就是赤裸裸的任性了……

    ??的确很打脸！宫本刚刚在那边，说什么熬汤要注意火候、时间、食材的搭配，爱丽丝这边马上就用一种不明觉厉的手段，开始将每种食材都分开处理，设置好温度之后，在设备的帮助下以每种食材、香料最适合的温度开始加热。

    ??至于……有些味道需要食材、香料之间有一定时间的交互才能产生？

    ??显然爱丽丝并没有忽略这一点，时而会将两种或数种离心分层的液体，取出一部分混合，之后再以适当的温度加热，到时间后将混合液再次离心分层……

    ??最后的过滤手段，更是展现了高科技的方便之处！

    ??混合之后也就成了爱丽丝一开始就计算好的上等鸡汤，而这时才仅仅下午三点钟。

    ??刘昴星不由得暗自点头，爱丽丝的料理方式，虽然与其他人大相径庭，也的确占了高科技的便宜，不过这种知识量、以及分解计算的能力，已经远远超过其他人，对食材的速算能力，几乎可以与刘昴星“高级一星”下的“香料不等式”媲美！

    ??爱丽丝盛出了一小碗，给宫本端过去的同时，刘昴星也自己盛出