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第415节 (第2/2页)
的老火例汤——老鸭炖冬虫夏草。 ??这几道菜送到了偏厅那边,满经国也正好过来,一眼看过去,满满一桌都是菜。 ??光是香味就各有特色。 ??“溪溪做的饭菜可真的无人能比啊。”满经国到主位上坐下,再仔细地看过去,两道蔬菜都是翠绿油亮的。 ??香菇炒鸡的酱油色很明显,而且香菇的味道也非常浓郁。 ??不用到偏厅也能闻得到香味,闻着香味就能想象得出这一道炒鸡是怎么样做出来的。 ??清汤鱼丸可不是真的是清汤,是鱼骨头炖的汤,汤色发白,像是纯牛奶一样。 ??上面漂浮着青绿的葱花,而且鱼丸点缀其间。 ??幽幽的香气上升,看着就让人食欲大增。 ??红烧鲍片,数量不多,可酱汁浓/稠,根本不用去尝,就知道味道是如何鲜美的。 ??至于老鸭炖冬虫夏草,那就不一样了。 ??经过了几个小时的熬制,老鸭肉已经是软烂了,可是汤是清澈的,一眼就能看到碗底。 ??再加上枸杞和冬虫夏草等配料,愈发衬托出汤味清甜。 ??满经国大大地竖起了拇指,“厉害,果然是厉害啊。” ??每一回看到棠溪做的菜肴,都能让满经国刷新对她的认识。 ??被表扬的棠溪谦虚地笑了笑,“满爷爷,你就不要夸我了,都是一些家常小菜。” ??“比不上外面的星级大酒店。” ??齐天乐闻言就不赞同了,“怎么会呢?” ??“你可是天下第一。”齐天乐竖起了大拇指,毫不吝惜地夸赞道。 ??卫景曜看过了菜肴,兴趣不大,注意力还是在棠溪身上,而且目光还是专注于棠溪的手上。 ??见没有新添上的伤口,卫景曜的心也缓缓落下。 ??满经国也不客气了,招呼着大家,“趁热吃,可别等到凉了。” ??看满经国起筷子了,齐天乐也不客气,第一筷子就是落在了红烧鲍片上。 ??鲍/鱼是他拿过来的,高级的溏心鲍/鱼,南城是买不到的,是齐天乐特意让人去紫荆那边买的。 ??每一颗都上千元。 ??顶级的溏心鲍/鱼价格更高,齐天乐表示,他的小金库吃不上。 ??不过,溏心鲍/鱼经过了棠溪的烹制,口感更为醇厚细腻了,尤其是溏心的那一块,又黏又软。 ??用这里的话来说,那就是靓。 ??好吃到无法形容。 ??满经国尝的是香菇炒鸡的香菇,一般人说的香菇,因为香菇厚大,非常容易就吸/饱/满了汁/水,味道都进去了。 ??会很咸。 ??可棠溪做出来的香菇,同样是膨化起来了,大大的一片,可一点都不咸。 ??口感醇厚,香菇的味道也很浓重,但不让人讨厌。 ??满经国很满意。 ??至于鸡肉,齐天乐提出要老一点,棠溪就煮久了。 ??肉质是软的,可依旧是保持细/滑。 ??除了鸡胸肉的部分是有那么细微的柴口感觉,其他都是可以接受的。 ??满经国也很意外,“这一道香信炒鸡,出乎意料。” ??原本,满经国以为鸡肉应该是鲜嫩可口的,但怎么也要想不到,会有柴口的部分。 ??但是这一部分的柴口却是可以让人接受的。 ??满经国细细地咀嚼着,不能说是鲜滑,但是有嚼劲,汤汁都渗透到鸡肉里面,慢慢地嚼着。 ??感觉是柴的,但是又不大像。 ??像是在这两者的中间。 ??满经国很难去说是什么感觉。 ??清汤鱼丸没有鱼腥的臭味,可也保持了河鱼的鲜味。 ??这是一种很特殊的味道,卫景曜的注意力就被它吸引住了,鱼汤是浓/白的,味道很清。 ??若不是知道是鱼汤,要是没有上面漂浮的葱花和鱼丸。 ??只看外表的话,卫景曜会以为是牛奶。 ??入口的汤水有着浓郁到充斥着整个口腔的鱼味以及淡淡的葱姜味,可这一股鱼的味道是鲜美的。